工業(yè)微波爐加熱的原理
工業(yè)微波爐加熱的原理
微波干燥是在微波加熱的基礎(chǔ)上增加除濕系統(tǒng)而形成的，類似于微波加熱的原理。任何物質(zhì)都由極性分子和非極性分子組成。在微波場的作用下，水分子和其他極性分子將隨著微波的高頻振蕩而高速運(yùn)動(dòng)。這種高速運(yùn)動(dòng)將導(dǎo)致分子的劇烈碰撞和摩擦，從而產(chǎn)生熱量。材料的溫度一直在上升。當(dāng)材料的溫度累積到50度以上時(shí)，材料本身包含的水分開始蒸發(fā)。這是微波干燥設(shè)備的基本原理。
微波干燥是通過在微波加熱的基礎(chǔ)上排出加熱后產(chǎn)生的水分來實(shí)現(xiàn)的。它的干燥原理與傳統(tǒng)的加熱干燥方法有本質(zhì)的不同。常規(guī)加熱，如火焰、熱空氣、電加熱、蒸汽干燥等。所有這些都利用熱傳導(dǎo)將熱物體的外表面?zhèn)鬟f到內(nèi)部，內(nèi)部和外部之間的溫差很大。特別是對于導(dǎo)熱性差的物體。然而，微波干燥是輻射加熱，內(nèi)部和外部同時(shí)加熱和干燥。內(nèi)外溫差大，干燥均勻。
微波干燥原理的特點(diǎn)；
1.因?yàn)樗肿游瘴⒉ㄗ詈?，物體吸收微波較少，所以含水量高的部分比含水量低的部分吸收更多的微波功率。這一特點(diǎn)可以大大提高干燥物料的干燥均勻性。
2.微波直接作用在材料上，不加熱空氣，因此沒有額外的熱量損失。爐內(nèi)空氣和相應(yīng)的容器不會(huì)發(fā)熱，熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境明顯改善。
3.設(shè)備準(zhǔn)備使用；無熱慣性，操作靈活方便；干燥過程中沒有廢水和廢氣，是一項(xiàng)安全無害的高科技技術(shù)。
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